Selected Category: 台北中山區餐廳 (3)

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這冷麵也是公寓咖啡的新餐點。

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上一次吃過椰汁綠咖哩魚肉之後,當然也吃了椰汁綠咖哩雞肉,不過我這一次想要先介紹這一道特別的餐點(鮮蔬蕃茄冷麵),這一道餐點相當特別,既然會叫作冷麵,基本上就一定是冷食,在這炎炎的夏日午後吃這一道餐點,真的是很舒服。

這一道冷麵的麵體是義大利麵系列的貝殼麵,煮過的貝殼麵稍微冰鎮一下,配上鮮蔬蕃茄等配料拌勻,即是這一道鮮蔬蕃茄冷麵。


恭喜你有仔細看我的文章,所以你(有機會)得到我幫你免費占卜一個問題,不過這個免費占卜是有遊戲規則的,因為是限額免費占卜,所以請大家照著遊戲規則來玩吧。

遊戲規則!
本日限定人數以時間為準,我會限定一段時間讓大家在該篇文章的迴響內填寫問題與相關資料,每個小時只提供一位免費的名額。

為什麼每個小時只能提供一位免費的名額呢?因為這個占卜技術每個小時只能使用一次,我會以你在迴響上留下資料的時間為基準點來挑選,也就是說,你是這個小時的第一個迴響留言者,那麼你就得到這一次的免費占卜機會。

舉例:a迴響時間為(03:22),b迴響時間為(03:25),那麼就是a得到這一次的免費占卜機會。

注意!本免費服務只限定我痞客邦的部落格,備份站跟Foto職業命理工作室這兩個部落格並不提供,所以若是你要參與遊戲,請連結到我痞客邦的部落格來吧(骨灰級!命理師)。

你要留下的資料:
注意!沒有要你留下姓名跟生日,所以迴響不要用悄悄話 ,若是你用悄悄話迴響,那我會當作沒看到那一則問題,解答我也會用迴響答覆的方式回覆你。

2、請寫明(性別):(男男或女女也請註明)
範例:(性別:女) 或(男男:女)、(女女:男)
注意:不填寫性別者我就不鳥嘿~

1、請簡單寫明事情的概況,字數盡量控制在三百字內:
範例:離開舊公司一陣子,但一直找不到新工作,最近有機會嗎?
(我發現大家惜字如金,問題寫得不明不白讓我猜半天,所以問題不夠詳細者我就自動略過去,懶得猜也懶得問了。)

本日(7月26日)限定迴響時間:12:00~16:00

ps.這不是塔羅牌占卜,請不要自己貼牌。


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外面的天氣真的是相當的熱,我停好機車之後就衝到公寓去,剛打開門的那一剎那,一股透心涼的涼風從公寓裡朝我直撲而來,把眼睛輕輕的閉上,稍微享受一下這舒服的感覺,然後就走進去找了個位置把電腦包放下來。

不等愛麗絲招呼就走到櫃台前把菜單拿起來翻找,稍微想了一下就跟愛麗絲點了這一道(鮮蔬蕃茄冷麵),想說今天天氣超熱,我剛從外面進來已經全身都是汗了,若還是吃熱食,那我一定繼續汗流浹背,沒辦法,我的體質相當怕熱,就算吃熱的食物也會全身都是汗,所以天氣一熱我就一定要吃冷食來降體溫。

回到座位上把我心愛的筆電從電腦包中拿出來開機,不一會兒愛麗絲就把(鮮蔬蕃茄冷麵)送過來了,我把冷麵整盤拿起來稍微嗅了一下,有一股九層塔的香氣跟一些不知名的香料味從鼻腔進入直竄腦門,頓時讓我的腦袋清涼了許多,馬上拿起湯匙(相信我叉子不會比較好用)把冷麵拌一拌,讓上面的起司粉融入冷麵裡面。

我看拌的差不多後就用湯匙舀一匙送入口中,有嚼勁的貝殼冷麵與洋菇那彈牙的口感,配上細切紅椒、蕃茄與小丁塊馬鈴薯這較為柔軟的口感在我的口中交錯呈現,牙齒間的感覺好似面前有兩位舞者在表演,有嚼勁的貝殼冷麵與彈牙的洋菇就好像那跳著街舞的黑人舞者,細切紅椒、蕃茄與小丁塊馬鈴薯就好像那呈現美好身材與柔軟身段的肚皮舞舞者,雖說是不同的風味,但是融合在一起的滋味真的是相當不錯。

隨著咀嚼而散發出蕃茄的微酸,而特殊香料與九層塔的香味也慢慢的跟著擴散出來,蕃茄微酸的口感相當適合夏天,配上那特殊的香料與九層塔的香味,讓我瞬間暑氣全消,而我吃冷麵的速度也隨之加快,沒一會兒就盤底朝天,舒服。

公寓咖啡怎麼去:


Posted by caishin at 痞客邦 PIXNET Comments(13) Trackback(0) Hits(260)

這一道是公寓咖啡的新菜色,上星期其實就聽愛麗絲嚷著說要換菜單了,要我多注意一下,那時我也沒有想太多,想說反正這個星期去駐點的時候再看看,昨天到公寓咖啡,照往常一樣的走去櫃台拿了菜單準備要點一份餐點,拿起了菜單發現菜單的封面改過了,不過也沒有想起愛麗絲上個星期跟我講的事情,翻到餐點那一頁稍微看了一下,突然發現這一道菜(椰汁綠咖哩)。

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椰汁綠咖哩有分雞肉跟魚肉兩種。

我馬上問愛麗絲這一道餐點會不會很辣,愛麗絲說會有一點辣,但是也不會真的辣的太過分,我就點了一份椰汁綠咖哩魚肉,回到座位上把所有的機絲都準備好,沒多久愛麗絲把濃湯、蔬菜沙拉、椰汁綠咖哩都送上來啦,不囉唆,馬上拿起照相機照了幾張照片。

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酥炸的魚肉排放在香氣四溢的椰汁綠咖哩醬汁裡面,健康無負擔的五穀飯配上翠綠色的綠蘆筍,香濃的奶油蘑菇湯上撒著特別調配過得黑胡椒粉,鮮脆的西生菜、什錦水果配上微酸帶甜的優酪醬汁。

按照習慣先來喝奶油蘑菇湯,奶油蘑菇湯的奶油香氣十足,湯濃的剛剛好,不會太稠也不會太稀,湯中的馬鈴薯經過長時間的燉煮,吸收了滿滿的奶油香味,雖然經過長時間的燉煮,但是馬鈴薯依然顆粒分明,輕舀一匙入口,那奶油的香味配合著馬鈴薯獨特的味道就這樣慢慢的在口中化開,我兩口、三口的把湯喝個見底,真是滿足。


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為什麼每個小時只能提供一位免費的名額呢?因為這個占卜技術每個小時只能使用一次,我會以你在迴響上留下資料的時間為基準點來挑選,也就是說,你是這個小時的第一個迴響留言者,那麼你就得到這一次的免費占卜機會。

舉例:a迴響時間為(03:22),b迴響時間為(03:25),那麼就是a得到這一次的免費占卜機會。

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你要留下的資料:
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3、請寫明(性別):(男男或女女也請註明)
範例:(性別:女) 或(男男:女)、(女女:男)
注意:不填寫性別者我就不鳥嘿~

2、請寫明以一行文字說明想問的問題,並為此設立期限:
範例:想知道三個月內能否找到新工作?

1、請簡單寫明事情的概況,字數盡量控制在三百字內:
範例:離開舊公司一陣子,但一直找不到新工作,最近有機會嗎?

本日(7月24日)限定迴響時間:10:00~14:00


ps.這不是塔羅牌占卜,請不要自己貼牌。

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接下來就是主菜時間,先拿著湯匙舀了一點綠咖哩醬汁入口,讓醬汁停留在舌頭上面感受一下,先是椰子的味道在口腔中散發開來,很甜,很香,當我還在享受著那甜香的椰子味道時,突然一股清涼微酸的口感湧了出來,啊!是檸檬香茅的味道!

這一股味道我相當熟悉,因為我去馬來西亞吃東西時,都會吃到這一味香料,當我還在回憶著馬來西亞的食物時,一股微微刺刺的感覺慢慢跑出來,是辣味,這辣味的感覺相當不一樣,不是純粹的辣椒,應該還含有其他特別的香辛料,因為怕辣的關係,於是趕緊把那一口醬汁吞下,入喉的感覺相當順暢,一點也不刺激,我楞了一下,其實,也不會很辣。

用叉子叉了一塊沒有沾到醬汁的酥炸魚肉排咬了一口,剛咬下去時魚排上那酥脆的麵衣口感隨著牙齒傳達到我的頭頂,沒錯,因為麵衣炸的酥脆,所以才會有這樣的感覺,再次咀嚼,柔軟的魚肉在口腔中散開來,魚肉的鮮甜伴隨著麵衣的小麥香味在我的口中跳躍著,好吃,真好吃。

稍微品嚐之後當然就是努力吞食,酥脆的麵衣裹著香甜的魚肉,沾上融合了香濃椰漿、清涼微酸檸檬香茅、綜合香辛料熬煮出來的綠咖哩醬汁,讓我一口接著一口無法停手。

吃完之後我相當滿足的跟愛麗絲說:「讚!明天我要來嘗試椰汁綠咖哩雞肉。」

愛麗絲聽後接著說:「沒問題!」

至於清爽的蔬菜沙拉我就不寫了,留給喜愛美食的你去嚐嚐看,洗淨且冰的爽脆的西生菜配上微酸微甜的優酪醬,那是一種吃完美食後的另一種享受呀!

公寓咖啡怎麼去:

Posted by caishin at 痞客邦 PIXNET Comments(16) Trackback(0) Hits(183)

這是跟大夥兒一起去出一張嘴吃東西的小記,主要還是丟丟照片啦,當作個紀念,另外也相當建議肚量大的人一定要去吃,兩個小時內能吃多少就吃多少的吃到飽烤肉呀!

另外也要老實說,其實我是吃到一半才開始拍照片,所以若是要看拍到全程的,可以到我朋友的部落格去看囉。(哈美食。美食販賣機

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這是培根火腿,基本上肉都是這麼大盤的送上來烤。

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這一小盤是什麼肉我也不太了解,反正就是拍下去。

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這蝦可厲害了,是剝好殼的呢!要是有吃蝦狂可以狂叫。

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這就不多講了,反正大家就自己去吃吧,真的,好吃!

Posted by caishin at 痞客邦 PIXNET Comments(1) Trackback(0) Hits(103)